• गृहपृष्ठ
  • समाचार
  • अन्तर्वार्ता
  • बिशेषज्ञ लेख
  • परिवार स्वास्थ्य
  • मानसिक
  • यौन
  • उपचार बिधी
  • स्वास्थ्य विशेष
  • योग
  • पोषण
  • आयुर्वेद
Health Today Nepal
  • January 31st, 2023
Health Today Nepal
  • गृहपृष्ठ
  • समाचार
  • अन्तर्वार्ता
  • बिशेषज्ञ लेख
  • परिवार स्वास्थ्य
  • मानसिक
  • यौन
  • उपचार बिधी
  • स्वास्थ्य विशेष
  • योग
  • पोषण
  • आयुर्वेद
Home
बिशेषज्ञ लेख

मिर्गौला विरामीको खाना कस्तो हुनु पर्छ ?

December 4th, 2022 बिशेषज्ञ लेख 0 comments
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest
मिर्गौला विरामीको खाना कस्तो हुनु पर्छ ?

रश्मि वजिमय श्रेष्ठ,
खानाले मानिसहरुलाई बा“च्न चाहिने शक्ती प्रदान गर्ने, शारिरीक तथा मानसिक बिकास र बृद्धि गर्ने, साथै शरीरलाई रोगबाट बचाउने काम गर्छ ।
खाना कसले कति खाने कसरी खाने भन्ने कुराहरु उसको उमेर, लि¨, शारीरिक तौल, दिन भरी गरिने शारीरिक परिश्रममा निर्भर हुन्छ । कसैलाई यदि कुनै रोग लागेको छ भने सो रोगका प्रकृती अनुसार खाना मिलाएर खानु पर्ने हुन्छ ।
मिर्गौलाको रोग लागेको व्यक्तिहरुले खानामा विषेश ध्यान पु–याउनु पर्छ । यस रोगमा खाद्य विषेशज्ञको सल्लह लिएर खानाको व्यवस्थापन गर्नु पर्दछ । खाद्य विषेशज्ञले बिरामीको रोगको प्रकार र रोगको तह अनुसार सबै प्रकारको पौष्टिक पदार्थहरु तथा पानीको अनुपात मिलाएर सो व्यक्तिलाई उपयुक्त हुने गरी सन्तुलित खाना मिलाइ दिन्छ ।
मिर्गौलाको विरामीहरुको एउटा मुख्य समस्या रोगले गर्दा मुखको स्वाद बिग्रन गई उनीहरुलाई खानाको स्वाद नमिठो हुन्छ । फेरि हाम्रो समाजमा विरामीलाई खानामा धेरै परहेज गराइएको हुन्छ । जस्तो कि चिल्लो पटक्कै खाना नदिने, जाउलो मात्र खान दिने आदि । झन, मिर्गौलाको विरामी भन्ने बित्तिकै विरामीलाई माछा, मासु, गेडागुडी बन्द गराइएको पाइन्छ । यसले गर्दा विरामीलाई आवश्यक पोषण नपुगेर झन् झन् कमजोर हु“दै जान्छ र नराम्रोरी कुपोषणको सिकार हुनपुग्छ । त्यसैले मिर्गौलाको विरामीहरुको खानाको व्यवस्थापन गर्न विरामी तथा विरामीका परिवारहरुलाई पनि खाद्य विषेशज्ञको चेतना मुलक विषेश परामर्शको आवश्यकता पर्दछ ।
मिर्गौलाका विरामीको खानेकुराहरु मिलाउनुको उद्देश्यहरु निम्न लिखित् छन्ः
रामीहरुलाई आवश्यक पर्ने शक्ति प्रयाप्त मात्रामा उपलब्ध गराउनु, उचाई अनुसारको शारीरिक वजन अर्थात वान्छनिय वजन कायम गर्नु , शरिरमा उत्पादन हुने विषाक्त पदार्थहरु ९गचभब, अचभबतष्लष्लभ० जस्ता पदार्थहरुको उत्पादनलाई न्यूनीकरण गर्नु, रोगले गर्दा शरिरमा हुने खानिज पदार्थहरुको ९कयमष्गm, उयतबककष्गm, उजयकउजयचगक ० असन्तुलनलाई नियन्त्रण गर्नु ,उच्च रक्तचापलाई नियन्त्रणमा राख्नु, शरिरमा पानीको मात्रालाई नियन्त्रण गर्नु , यदि विरामी डाइलसिसमा छ भने दुइवटा डाइलसिसको बिचको समयमा कुनै किसिमको समस्याहरु (शरिरमा पानीको मात्रा बढि भएर सास फर्न गाह्रो हुने, रगतमा पोटासियमको मात्रा बढ्ने आदी ) आउन नदिनु
विरामीहरुको लागी पनि स्वस्थ्य व्यक्तिहरुलाई जस्तै चाहिने सबै पौष्टिक तत्वहरुको आवश्यकता पदर्छ । ति हुन काब्र्राेहाइड्रेट, प्रोटिन, चिल्लो पदार्थ, भिटामिनहरु र खनिज पदार्थहरु ।
कार्बोहाइड्रेट ः हामीलाई चाहिने शक्तिको मुख्य श्रोत काब्र्रोहाइड्रेट हो । कार्बोहाइड्रेट बिशेष गरेर अन्न समुहका खानेकुराहरुबाट पाइन्छ, जस्तै मकै, कोदो, चामल, गहुं, फापर, कागुनो, जौ आदी । मिर्गौलाका विरामी तथा मिर्गौला फेरी सकेका विरामीहरुको खानामा सामान्य व्यक्तिहरु सरह नै कार्बोहाइड्रेट युक्त खानेकुराहरुको मात्रा मिलाएर खानु पर्दछ ।
प्रोटिन ः मिर्गौलाका विरामीहरुलाई पनि सबैलाई जस्तै प्रोटिनको अत्यन्त आवश्यकता पर्दछ । मिर्गौलाका विरामीहरुलाई उनीहरुको रोगको अवस्था तथा शरिरको तौल हेरी सामान्य व्यक्तिहरुलाई भन्दा कम वा बढि प्रोटिन चाहिने हुन्छ ।
प्रोटिन दुई किसिमबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ जनावरबाट र वनस्पतिबाट । जनावरबाट पाइनेमा माछा, मासु, दुध, दही, अण्डा तथा दुधबाट बनेका परिकारहरु पर्दछ । वनस्पतिबाट पाइनेमा दाल गेडागुडीहरु पर्दछ । मिर्गौलाका विरामीहरुलाई जनावरबाट प्राप्त हुने प्रोटिन अर्थात अण्डा, माछा, मासु, दुध, दही राम्रो हुन्छ ।
चिल्लो पदार्थ : चिल्लो पदार्थहरुले हामीलाई अतिरीक्त शक्ति दिनुका साथै विभिन्न भिटामिनहरुलाई सोस्न मद्दत गर्दछ । चिल्लो पदार्थका श्रोतहरु तेल, ध्यू, नैनी, बिभिन्न किसिमका बदामहरु जस्तै काजु, ओखर, बदामहरु, तिल, आलस आदि हुन् । चिल्लो पदार्थहरु खा“दा सकेसम्म कोठाको तापक्रममा नजम्ने खालको चिल्लो खानुपर्दछ । चिल्लो पदार्थलाई धेरै तताएर अथवा खराएर खानु हदैन । मिर्गौलाका विरामीहरुले पनि चिल्लो पदार्थ कम्तिमा पनि दैनिक १५ ग्राम खानु पर्दछ । तर डायलाइसिस गरिरहेका विरामीहरुले काजु, ओखर, बदामहरु, तिल, आलस आदि पोटासियम धेरै हुने चिल्लो पदार्थ खानु हुंदैन ।
भिटामिन तथा खनिज पदार्थ : भिटामिन तथा खनिज पदार्थहरु मुख्य श्रोतहरु फलफुलहरु, हरियो सागपात तथा तरकारीहरु हुन । डाइलसिस गरिरहेका मिर्गौलाका विरामीहरुले तथा मिर्गौलाको रोग पा“चौ चरणमा पुगिरकेका ९ऋप्म् ख्० विरामीहरुले पोटासियम भएका खानेकुराहरु खा“दा विषेश ध्यान दिनु पर्ने हुन्छ ।
फलफुल, सागपात तथा तरकारीहरुमा पोटासियमको मात्रा धेरै हुन्छ । यी खानाहरु खाद्य विषेशज्ञको परामर्श अनुशार मात्रा मिलाइ विषेश प्रकारले पकाएर खानु पर्दछ ।
हामीले खाने हरेक खानेकुराहरुमा फोसफोरस हुन्छ । यो एकदम महत्वपूर्ण खनिज पदार्थ हो । अझ धेरै मात्रामा फोसफोरस पाइने भनेको दाल, गेडागुडी, माछा, मासुको हड्डी, दुध, दही आदी हुन् । त्यसैले मिर्गौलाका विरामीहरुले माछा, मासु ख“ादा हड्डी चपाउनु हुदैन । त्यस्तै गरेर दुधलाई सुक्ने गरेर धेरै बेर उमाल्नु हु“दैन ।
मिर्गौलाको बिरामीहरुले शरिरमा बढि भएको फोसफोरस फाल्न सक्दैन । त्यसैले उनीहरुको रगतमा फोसफोरसको मात्रा बढी भई शरिर चिलाउने छाला फुस्रो हुने हुन्छ । यस्तो लक्षणहरु देखिएमा चिकित्सकको परामर्श अनुशार औषधी सेवन गरी शरिरमा फोसफोरसको मात्रालाई नियन्त्रण गर्नु पर्छ ।

Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest
Previous article परिवार नियोजन संघकी जमुना सिटौलालाई थाइल्याण्डको कम्युनिटी अली हिरो अवार्ड
Next article अब हेटौडा अस्पतालमा पनि मिर्गौला प्रत्यारोपण हुने

Health Today Nepal

Related Posts

वैदेशिक रोजगारीमा जानेको स्वास्थ्य परिक्षण र महासंघको जिम्मेवारी

वैदेशिक रोजगारीमा जानेको स्वास्थ्य परिक्षण र महासंघको जिम्मेवारी

समान्य नहुनसक्छ रुघाखोकी

समान्य नहुनसक्छ रुघाखोकी

के हो प्रजनन अङ्गको सङ्क्रमण

के हो प्रजनन अङ्गको सङ्क्रमण

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Timeline
Jan 31st 11:13 AM
समाचार

अत्यावश्यक औषधि नेपालमै उत्पादन हुनुपर्छ : मन्त्री गिरी

Jan 30th 9:48 AM
समाचार

सबैको पहुँचमा स्वास्थ्य सेवालाई पु¥याउन जनशक्ति र पूर्वाधार थपिने छ : स्वास्थ्य मन्त्री

Jan 29th 7:17 AM
समाचार

शहीद गंगालाल हृदय केन्द्रलाई शैक्षिक प्रतिष्ठानका रूपमा विकास गर्ने प्रधानमन्त्रीको बाचा

Jan 26th 4:13 PM
समाचार

तिलगंगामा उत्पादित आँखाको लेन्स ३० भन्दा बढी देशमा निर्यात

Jan 23rd 9:48 AM
समाचार

जाजरकोटका स्वास्थ्य चौकीमा छैन सिटामोल

Jan 20th 8:47 AM
समाचार

शहीद धर्मभक्त प्रत्यारोपण केन्द्रको सेवा विस्तार गर्न १०० रोपनी जग्गा छिट्टै हस्तान्तरण गराउँछु : प्रधानमन्त्री

Jan 20th 6:46 AM
समाचार

प्रधानमन्त्री र स्वास्थ्य मन्त्रीले गरे मृत्युपश्चात् शरीरका सबै अंगदानको घोषणा

Jan 20th 2:27 AM
समाचार

नेपाल चिकित्सक संघको नयाँ नेतृत्वकाका लागि आजदेखि मतदान सुरु, उपत्यका बाहिर आज र भोली मतदान

ताजा समाचार
यौन स्वास्थ्य

संक्रमित वालवालिका र सरकारको गैरजिम्मेवारीपन

1847
वैदेशिक रोजगारीमा जानेको स्वास्थ्य परिक्षण र महासंघको जिम्मेवारी
बिशेषज्ञ लेख

वैदेशिक रोजगारीमा जानेको स्वास्थ्य परिक्षण र महासंघको जिम्मेवारी

13
समान्य नहुनसक्छ रुघाखोकी
बिशेषज्ञ लेख

समान्य नहुनसक्छ रुघाखोकी

11
पाठेघर खस्ने समस्या
परिवार स्वास्थ्य

पाठेघर खस्ने समस्या

11
प्रकाशक
हेल्थ टुडे मिडिया प्रा.लि.
सुचना बिभाग दर्ता नम्बर : ३८५/०७३-७४

सम्पादक
पदमराज जोशी

समाचारदाता
नमराज भट्ट
सन्ध्या केसि

सम्पर्क
हेल्थ टुडे मिडिया प्रा.लि
अनामनगर, काठमाडौ
01-4212972, 9841449315, 9848851122

© Health Today Nepal 2021. All rights reserved.
Designed & Developed By : Nepsol Web
wpDiscuz